Avec la meule TORMEK, vous aiguisez la totalité du tranchant, contrairement à la pierre à aiguiser qui n’aiguise que le bout de la lame. Il est possible d’entretenir la lame avec un fusil à aiguiser entre
les affûtages, mais l’angle de la lame finira toujours par augmenter à l’usage, et au final il faudra aiguiser la totalité de la surface meulée.
Avec la TORMEK T-2, vous meulez toujours la totalité de la lame en éliminant un minimum d’acier.