L’attendrisseur TSHY hydraulique de TENDERSTAR est conçu et élaborer pour attendrir la viande, même les morceaux les plus coriaces, tout en préservant leur structure.
Système unique de démontage du bloc-lames
Planche de sécurité unidirectionnelle
Epaisseur max des pièces de viandes à attendrir 12 cm
Grande surface sur laquelle la viande peut être attendrie
